domingo, 20 de septiembre de 2009

Como la agricultura influye en tu pueblo











Mayagüez es conocido con muchos nombres “La sultana del oeste”, “Ciudad de Dios” “Ciudad de las Aguas Puras” y “La ciudad del mango”. En mi pueblo todos los años en el mes de agosto se celebra el Festival del mango. En el Festival del Mango hacen competencias con recetas que usen al mango como ingrediente. En el festival hacen bailes, hay exhibiciones de los diferentes tipos de mango y se escucha la música típica de Puerto Rico. Mayagüez posee una de las mayores concentraciones de mango en la isla de Puerto Rico.

Desde hace mas de 30 anos el mango se ha propagado por Puerto Rico. En muchos de los pueblos consideran que el mango que se siembra allí es el mejor. Como por ejemplo en Vieques alegan que el Manzano, Grefe son superiores, en Guayama señalan el Pazote como el mejor, en Luquillo y Fajardo los de Maza y en Mayagüez se sembró el denominado como mayagüezano, el cual consideran que es el mejor. A pesar de que los pueblos discutan sobre cual tiene el mejor sabor, todos tienen algo único y todos son diferentes. No importa de qué pueblo es o en cual se siembra mejor todos son excelentes.

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